元宵一过，年味如雾一般，被风吹散去。

姜迎花按计划，开始逐步为新店开业做准备。

柜子、招牌、桌椅板凳已经请动赵老爷子按尺寸制作，店铺隔断的事，表兄弟们揽下了，确定二月初一一早开工。

当下只有最后两件需要筹谋的：集市摊子交给谁来负责，新铺子请谁来帮工。

原先四个表兄弟，两两一轮入城来帮工，很公平，如果多加一个集市的摊子，采取轮班制？亦或是交托给某个兄弟专人负责？

姜迎花摇摆不定，姜老汉说：“交给他们其中一个负责，至于怎么选择……我看，抓阄吧，公正。”

各凭运气，这确实是最公平的方式，姜迎花同意了。

一月底，四个表兄弟一同进城，她讲清楚缘由后，把事先准备好，长短不一的稻草握在手里，叫几人一人抽一根。

最终，拿到最短那根稻草的陈乘风接手了集市摊位。

至于新店铺的帮手，自然还是从陈家选。姜迎花有意向人选是三位表嫂，印象里几位表嫂干活都很麻利，只要把胆子练大点，简单学点算账，去铺子里帮着搭把手卖应该不成问题。

起初年纪最轻的三表嫂没有同意，姜迎花刨根究底，问她为何不想去。

她答：怕算错账，搞砸了生意。

经过安抚劝解，她终于咬牙应下，对姜迎花保证会勉力一试。

至此，陈家人赶在一月底匆匆做好了分工。

以后陈老爷子和陈大舅、陈二舅管地里的活儿，大舅、二舅有空时，帮着姜迎花在城外卖卖货。

新铺子开业，分隔开的两家店铺，姜迎花分别定名为：姜记早食、姜记糕点。

初开业，不知道生意如何，怕忙不来，便请三位表嫂一同进城帮忙。

由于三位表嫂都要进城，家里孩子便都交给了陈老太太、二位舅母带。

陈家分配匀活儿，姜迎花乍然想起了几位表嫂的住宿问题。

家里一间客房必然不够住，在没摸清楚生意是否兴隆的前提下，她不敢贸然提高开支，租住一间屋子来供表哥表嫂们住。

经过一番仔细思量，想到北巷所有房屋的格局都是一样的，家里人口多不够住的，会在堂屋上下功夫，将其隔断一部分。

姜迎花效仿这个做法，请表哥们拿门板和布帘子，做出个可拆卸的临时隔断。

之后两位表嫂住堂屋后的小房子，一位表嫂跟姜迎花住卧室，临时隔断出的堂屋给表兄弟们住。

事情一件件妥善办好，弹指一挥间，所有准备都做完了。

二月一十一日，多云，宜扫舍，搬家，入宅。

表哥、表嫂，朱家、赵家众人，帮着或提或搬或抬或抱，把各种物什全部搬入了两个铺子、摆置齐整，顺势清扫了店里卫生。

二月一十二日，天晴，宜开业，纳财，纳采，嫁娶。

筹备多时，总算到正式开业的日期，大伙儿心里都有些忐忑。

姜迎花前一晚上睡得安稳极了，当天起床备货丝毫不觉得困。

要售卖的货品点清点齐，带着表哥表嫂们浩浩荡荡去往主街。

开店算是个大事，对姜迎花来说，尤其如此。

她上辈子做生意做一次亏一次，害怕亏本的霉运追她到了这辈子，她请摆摊算卦的‘高人’算出了个开业的吉时——辰时中。

具体说来，是早晨八点的样子。

他们在铺子左右各立了根长木杆，木杆尖端绑着一挂长长的炮竹，预估时辰已到，陈乘文、陈乘武分站开来，一人持一个火折子，从最底下开始点燃了。

噼里啪啦的炮竹声响彻几条街，这代表，属于姜迎花的两间铺子，自此正式开业了！