相对比陈家的热闹,少了两个人的姜家乍然间清冷了。
“你看着文小子和武小子出的城门吧?”姜老汉攀住床头扶手,五爪用力坐起身,问道。
“没有,我直至将二表哥送出去城门,都没见到大表哥的影子。”
天黑了,院子里已经积累下一层厚雪了。
不知道陈乘文和陈乘武顺利到家没有。
想想,应当是顺利汇合一起回了樟木村的。不然若是走岔了没遇上,陈乘文总会回城的。
她双手仔细端着汤盆,小心翼翼放置到主屋内的小饭桌上,里面盛着一大碗酸菜肉片汤。
虽然家里只剩三个人吃饭了,但是姜迎花还是做了肉,谁让今日多买了好几斤呢。
姜迎花一向喜欢吃酸菜,只是她腌制的酸菜总不对味儿。
在现代的时候,想吃随时去超市买一包就好了,古代却是没有这么便利。
月前她在集市看到邻摊卖菜的摊主,挑了许多新鲜的芥菜来集市上售卖,她有些心痒,情不自禁买了几头。
想着再试着腌制一次,万一此次能腌制出一坛好酸菜呢?
谁知那天把芥菜拿回来时,在巷子里遇到了朱伯娘。
伯娘看她买了许多,问询她准备怎么做着吃。
姜迎花把心意一表,朱伯娘‘嗐’了一声,揽下腌制酸菜的活儿。
腌制的过程姜迎花完全没有插手,仅在一开始把芥菜洗了个干净。
朱伯娘全弄好后,叫她把装在坛子里的芥菜搬回家,叮嘱放一段时间,等变香了再食用。
今日她开坛闻了闻,觉得已经出味儿了,就拿了一把出来,做个酸菜汤。
要是味好,那必定喝水不能忘了挖井人——要给朱伯娘送点过去。
酸菜肉片汤上了小饭桌后,姜迎花还端了盆豆腐鸡蛋羹出来。
嫩豆腐切成小块放进锅中,再倒入调好味的鸡蛋液。
等蛋液即将凝固时,拿锅铲轻轻翻动几下,可撒些许葱花增香,也可直接盛装入碗。
两个菜,三个人。
一边唠家常,一边用饭。
如此深冬,能一家人团聚在一起安安心心用餐,倒也安逸。
……
次日,姜迎花直接推迟了半个时辰起床。
正觉得一个人推磨有点孤单,主屋的门便从里拉开了。
轮椅上,穿着厚衣的姜承香在门内朝姜迎花露出个笑,问:“我能不能帮着做点事情?”
“能!”姜迎花一口应道:“劳大哥帮我到灶屋烧火。”
有搭子缓解了孤寂,她干活虎虎生风,再没半点不适应。
豆腐做好后,兄妹俩在灶屋守着灶口,吃了一顿热气腾腾的朝食。
有杂粮煎饼,有今日鲜做的豆腐脑。
姜迎花爱吃甜的,就舀了一碗放了糖,姜承香爱吃咸的,便盛出一碗放了酱。
还未睡醒的姜老汉不急着安排,到时姜承香会服侍他用饭的。
因为姜承香必须留在家里,接下来去集市的事儿,他想跟也去不了。
昨夜的雪大大小小下个不停,早晨地上的积雪有了一指余厚,轮椅是不好在雪上推行的。
姜承香对临出门的姜迎花嘱咐:“小妹,家里有我,午时你不必早回,待时候到了直接回家吃饭便可。”
“好,大哥和爹小心,不要着了风寒,主屋里生盆火吧。”
多余的也不用交代,反正他们两个已经不是年初一不能行,二不能动的模样了。
昨天一场雪下得没多少预兆,今儿个天倒是阴沉沉的,看上去不是刮风下雨就是跟昨天一样有雪。
怕连着下雪,积雪太厚,有盘算的人家便趁早来集市,多采买些菜放在家里。
如今冬季,豆腐正是处于一年中最耐放的时候,可以一次性多买几块放在家里用冷水浸泡着,每日换一次水,几日下来都不会馊。
做了几笔‘大生意’后,姜迎花的摊位迎来了一段空档期。
她左顾右盼,看到集市口方向,往这边缓走过来一名穿衙役服的衙役。
姜迎花认识这人,夏天的时候,她的摊位卖香辣油豆腐,这名衙役来光顾过不少次。